Sobre la Agricultura Sostenible en México
Para ello se tienen grandes expectativas sobre los sistemas de secano, los cuales se abastecen solamente de agua de lluvia. Se pronostica que un tercio de la agricultura se manejará bajo este sistema en las próximas décadas. Sin embargo, a pesar de aumentar la eficiencia en el uso de agua, la contaminación por nutrientes y pesticidas, la pobre calidad de los suelos y el déficit de humedad son problemas que prevalecen para estos sistemas.
Para practicar una agricultura de secano más eficiente, debe aprovecharse al máximo el agua de lluvia disponible para así garantizar un suministro adecuado de agua a las raíces de las plantas. “Esto implica minimizar la evaporación improductiva de agua, aumentar el contenido en materia orgánica del suelo y minimizar las alteraciones de este mediante técnicas apropiadas, como la agricultura de conservación” (FAO,2012, p.160). Existen muchas técnicas modernas y antiguas para la captación y almacenamiento de agua a fin de mantener la humedad como el cultivo en terrazas y el desvío de las aguas de escorrentía.
La captación de aguas pluviales, por ejemplo, puede duplicar o triplicar los rendimientos especialmente cuando se combinan con métodos de labranza mínima que conservan la humedad del suelo. Además, existen múltiples técnicas vegetativas y estructurales para la conservación del agua como el uso de fajas vegetales en curvas de nivel para retener la humedad y prevenir la erosión o terrazas y lomos que actúan como barreras estructurales (FAO,2012, p.161).
Fuentes:
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